ご予約
磯焼きセット、蒸気鍋コース（個室でのみのご案内）、アラカルトにてご予約を承っております。
磯焼きは、真鶴の海で獲れた新鮮な魚貝はもちろん、北海道のホタテ、岡山の牡蠣など、全国各地から漁師が選りすぐった、「その時期に本当に美味しい」魚貝を豪快に網焼きでお楽しみいただけるコース。
AMAYA自慢の蒸気鍋は、「魚貝は蒸して食べるのが一番旨い！」という漁師の言葉から生まれた、皆様に召し上がって頂きたい全く新しいお料理です。
前菜、季節の野菜、魚貝、お肉、を特製の蒸気鍋で蒸しあげ、ポン酢やごま油でお召し上がりいただきます。
そして、鍋底には生米の状態から炊き上げ、野菜や魚貝のエキスがたっぷり詰まったお粥が。
コースを最後まで召し上がっていただく頃にちょうど出来上がるこのお粥がまた絶品です。
もちろん、伊勢海老や貝類を追加でご注文いただくことも可能です。
是非一度お召し上がりください。
もちろん、アラカルトで磯焼きと蒸気鍋を両方味わうことも可能です。
ご予約の際、備考欄にご予約の人数を明記の上、「磯焼きセット希望」「蒸気鍋コース希望」「アラカルト希望」とそれぞれ記載の上ご予約ください。
■磯焼きセット内容
1.伊勢海老(またはアワビ)
2.サザエ
3.大アサリ
4.ホタテ
5.牡蠣
6.鯖みりん干し
7.干しホタルイカ
8.旬の魚貝類
2,980円(+税)
■蒸気鍋コース内容
1.お豆腐ときのこ
2.季節の野菜と練り物
3.海鮮三種
4.蒸し豚
5.お粥
3.900円(+税)
■ご予約の際の注意点
※現在予約システムの不具合があり、ご予約は可能ですが、キャンセルがシステム上で出来ない状態になっております。大変お手数ですが、キャンセルの場合は直接店舗までお電話<0465-68-5888>いただけますと幸いです。
※蒸気鍋コースは完全予約制としております。予約なしでのコースご注文は承れませんのでご了承ください。海女粥、磯焼き・単品蒸気鍋はご予約なしでもご案内可能です。
※ご予約の際、備考欄にメニューご希望、個室ご希望有無を記入の上送信ください。
※個室のご利用は6名様までとなっております。（お一人様1,000円の個室料を頂戴します。）
■キャンセルにつきまして
止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、出来る限り早く店舗までご連絡賜ります様お願いいたします。
AMAYAでは、新鮮な海鮮料理を楽しんで貰う為、食材がsoldoutになる事もございます。
どうぞ、皆様のご理解を賜りますよう心よりお願い申し上げます。
※当店には専用駐車場がございません。こちらから周辺の駐車場をご確認の上、ご来店ください。
※蒸気鍋コースは2人前より承ります。コース必要人数を備考欄にご記入ください。
※個室ご希望のお客様は備考欄に「個室希望」とお書き添えください。（蒸気鍋コースは個室のみでのご案内となります。
※個室のご利用は6名様までとなっております。（2,000円(税別)/1回の個室料を頂戴します。）
※ご予約は基本的に前日までとさせていただいております。
※お席のご利用は150分間とさせていただいております。（120分でL.O.）
※貸切ご希望の方は20名様より承ります。こちらからお問い合わせください。